Saupiquet Nantes
Saupiquet tourne la page du « made in France »…
🐟 Du modeste atelier né sur les bords de Loire aux rayons des supermarchés européens, l’histoire de la marque Saupiquet est indissociable du passé industriel de Nantes. Au XIXᵉ siècle, la cité des Ducs est la capitale française de la conserve, portée par la présence conjointe des ports de pêche atlantiques, des cultures maraîchères de la vallée de la Loire et d’un savoir-faire métallurgique de premier ordre.
L’aventure commence au début des années 1870. Arsène Saupiquet fait alors ses armes comme directeur d’usine chez Alfred Riom, ferblantier et imprimeur. Cette expérience auprès d’un spécialiste de l’emballage métallique lui permet de maîtriser les aspects techniques de la confection des boîtes hermétiques, indispensables à la conservation et au transport des denrées.
🏭 En 1877, Arsène Saupiquet crée sa propre conserverie, spécialisée à l’origine dans les sardines à l’huile et le thon, dans le quartier de la Madeleine et du Champ-de-Mars. L’usine transforme, prépare et conditionne des denrées destinées à être distribuées bien au-delà de Nantes. Ses boîtes « Jockey Club », dont le couvercle s’enroule autour d’une petite clé, participent à la renommée de la maison.
L’essor de la conserverie fait émerger à Nantes un véritable écosystème industriel intégré : Carnaud fabrique les emballages en fer-blanc, IDI assure leur impression et leur décoration, tandis que Georget produit les vernis protecteurs résistant à la stérilisation. Concentrées notamment autour de Chantenay, ces entreprises forment une chaîne de valeur locale complète, de la mise en forme du métal à la finition graphique des boîtes.
🥫 En 1966, Saupiquet rachète l’entreprise Cassegrain. Au fil des décennies, la société connaît toutefois de profondes restructurations. Elle recentre progressivement son activité sur les produits de la mer et cède notamment Cassegrain, ainsi que son activité de conserves de légumes, à Bonduelle en 1989.
Depuis 1999, la marque Saupiquet appartient au groupe italien Bolton, entreprise familiale basée à Milan. Le groupe transalpin possède également les marques Rio Mare et Rogé Cavaillès.
⚓ À la suite de nombreux rachats d’entreprises concurrentes, comme Delory ou Cassegrain, Saupiquet a exploité jusqu’à plus d’une quinzaine d’usines en France, notamment à Nantes, Audierne, Douarnenez, Saint-Gilles-Croix-de-Vie ou encore Lorient.
De restructuration en restructuration, le nombre de sites diminue progressivement au cours de la seconde moitié du XXᵉ siècle, entraînant la fermeture définitive du site historique nantais en 2005. La dernière conserverie française de la marque, située à Quimper, dans le Finistère, ferme définitivement ses portes le 20 décembre 2024.
🌍 Aujourd’hui, Saupiquet ne possède donc plus aucune conserverie en France. La marque produit désormais en Espagne, au Maroc et en Italie.
📜 Facture 1935 Collection Ileufuus
